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一体どう例えればいいのだろう？少し考えて挙げてみる。
・旅先の福岡で「とんこつラーメン」ではなく、「醤油ラーメン」を注文してしまう。
・東京に来た外国人が「秋葉原」ではなく、「奥多摩の森」に行ってしまう。
・夫婦関係を終わらす書類を「離婚届」では......
POST DATE：2016.01.08
金麦という新ジャンルビールがある。もちろん、味わいが好みの人もいるだろうけど、きっと多くの人にとっては高いビールの代わりに飲む妥協の一本だと思う。
僕にとっても金麦は妥協銘柄だった。高校時代から松田聖子のファンだった阪神の和田豊が松田聖子のそっくりさ......
POST DATE：2016.01.05
少し前、復活したM-1グランプリでトレンディエンジェルが優勝した。2本とも面白かった。ハゲネタだけではないけど、ハゲという自虐ネタを軸にしてよく漫才師のチャンピオンになれたなと感心してしまった。
全く知らないけど想像するに、彼らも最初に自分がハゲ......
POST DATE：2015.12.17
今秋、NHK文化センター鳥取教室にて、ビギナー向けのビール講座を持たせてもらった。話す内容はすぐにまとまったのだけど、テイスティングの時間に飲んでもらうビールの選定にかなり悩んだ。
目的は「ビールの味わいの多様性を伝えること」と、これは重要だと思うの......
POST DATE：2015.12.02
大学生の頃や20代の初めの頃、飲みの席で横になって眠りだす友人がいると、「あーあ、○○が寝ちゃった！」と僕は率先して彼、又は彼女をディスっていた。いつも最後まで起きていたから、サシ飲みしているのに相手に眠られたことも何度かある。あの時間は苦痛だ......
POST DATE：2015.11.24
春が過ぎ、夏が過ぎ、秋すら終わろうとしている。自宅のサーバーでドラフトを飲むようになって半年が経過した。
日常的に樽を買っているわけではなく、お客さんが来たときだけなので回数としては20回くらいだろうか。ある程度、メリット＆デメリットやコスト感が掴めてきた......
POST DATE：2015.10.28
西のアムステルダム、東のヤマガタ。
という表現にピンとくる人がいたら、よっぽどのドキュメンタリー好きだろう。どちらも世界的に権威のあるドキュメンタリー映画祭が開かれる街である。特に欧米に偏りがちなドキュメンタリー界において、山形がアジア代表として果た......
POST DATE：2015.10.06
それまでの人生の常識で尺度を測れないとき、人は松田優作でもないのに「なんじゃこりゃ！？」と叫ぶのだろう。
個人的にベルギーのランビックは、ビール界に君臨する2大“なんじゃこりゃビール”と言えると思う（もう一つは、ドイツのラオホ）。理由はいくつかある。......
POST DATE：2015.10.01
モーニング娘。の保田圭、SPEEDの新垣仁絵、LUNA SEAの真矢。
1980年生まれ前後の方なら、この3人に共通する雰囲気を感じ取ってもらえると思う（PENICILLINのO-JIROを加えても問題ない）。つまり、グループの中において本流とは言え......
POST DATE：2015.09.16
飲むビアスタイルに合わせてグラスを変え始めたら、おそらくあなたは引き返せないほどのビール好きになっているはず。そういう意味では、ドイツ製高級グラス「シュピゲラウ」の購入はビール好きにとって「Point of No Return」と言える。
夏草が流れ......
POST DATE：2015.09.08
