山陰のビールラバーが集まるオンラインサロンを運営してみたい
コロナ一色だった2020年が終わり、早くも冒頭をコロナ色に塗られつつある2021年が始まった。個人的に2020年は40歳を迎える節目と、上の子が小学校入学＆下の子が年少という子育て初期段階の終わりが重なることもあり、「ちょっと取材仕事を増やして外に出......
POST DATE：2021.01.07
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ビアマニアがレジェンドに師事。クラフトビール空白地帯が突如としてホットスポットに
西部に大山Gビールと475ビール、
東部にタルマーリーとAKARI BREWING。
鳥取県のクラフトビール界は西部を中心に発達し、
東部が追いかけるように発展してきた。
中部は地ビー......
POST DATE：2020.08.27
コロナ禍にもかかわらずアグレッシブに動いた石見麦酒の流儀
石見麦酒が移転した。
このコロナ禍の真っ只中に。
それだけではない。
クラウドファンディングに挑戦し、
飲食店のランチや野菜をデリバリーし、
週末にはドライブスルーで販売。
さらには酒販免許の申請サポー......
POST DATE：2020.08.05
“ベタ踏み坂”のたもとのファミマ前にブルワリーができたのでレポート
山陰にまた新しいブルワリーが生まれる…。
少し前にそんな話を耳にしていた。場所は中海に浮かぶ島。数年前、CMで“ベタ踏み坂”と紹介され、
ブレイクした江島大橋のすぐたもとだ。
免許取得が迫る大根島醸造所を訪......
POST DATE：2020.07.13
【様子をレポート】オンラインビールセミナーに鳥取から参加して考えたこと
POST DATE：2020.06.02
経験者が伝える！家にビールサーバーを設置する際の注意点
POST DATE：2020.02.05
鳥取駅前でクラフトビールを！Beer Bonds AKARIのビール愛が深過ぎる
POST DATE：2019.12.25
さて、そろそろ反撃してもいいですか？
POST DATE：2019.10.04
仕掛け人は異色のキャリア！IZUMO BREWING CO.設立の背景に迫る
POST DATE：2019.10.02
山陰こそビールの最前線である！
POST DATE：2019.08.21
