ビール好きが周囲から感謝される方法 金麦という新ジャンルビールがある。もちろん、味わいが好みの人もいるだろうけど、きっと多くの人にとっては高いビールの代わりに飲む妥協の一本だと思う。 僕にとっても金麦は妥協銘柄だった。高校時代から松田聖子のファンだった阪神の和田豊が松田聖子のそっくりさ... POST DATE:2016.01.05
厳選!ビールの味わいの多様性が端的にわかる6スタイル 今秋、NHK文化センター鳥取教室にて、ビギナー向けのビール講座を持たせてもらった。話す内容はすぐにまとまったのだけど、テイスティングの時間に飲んでもらうビールの選定にかなり悩んだ。 目的は「ビールの味わいの多様性を伝えること」と、これは重要だと思うの... POST DATE:2015.12.02