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SNSの使い分け私論

 東京でテレビやラジオの仕事をしていた頃、フジテレビの「爆笑 大日本アカン警察」という番組にリサーチャーとして携わっていた。レギュラー番組化される前、何度か特番で放送していたのだけど、そのごく初期からレギュラー終了までフルに関わったことになる。  町で見......

ビールは料理に合わせない方が楽しめる

 この世界には二種類の人間しかいない。  という書き出しだと採点者も「おやっ」と思うので、受験で小論文を選んだ人にはおすすめ。ということをバラエティー番組で発言していたのは、オリエンタルラジオの中田敦彦だった。彼の考え方に倣い、僕はこう書きたい。 ......

金色の普通のビールかと思いきや、気づくと結構酔わされている魔性のビール(Duvel/Duvel Moortgat)

 2005年12月8日。AKB48が秋葉原の劇場で初公演を行った際、一般入場者は7人だけだったらしいが、「彼女たちはいつか東京ドームで公演をする」と予測できた人はいただろうか。たぶんいなかっただろう。  同じように、僕は10年以上前にビアバーで飲んだデュ......

人生で一番酒が飲めた1カ月

 憂いに満ちた表情付きの「昔はもっと飲めたんだけどな…」を20代の中盤から今まで、ずーっと周囲から聞き続けている気がする。その「かつてはすごかったんだぞ」を背後に秘めた穏やかな口調は、往時の賑わいを偲ぶ熱海の旅館組合の男性の口ぶりのようだ。「年とともにどんどん......

タモリも太鼓判!130年前にタイムスリップできるビール、もとい麦酒(神都麥酒/伊勢角屋麦酒)

 これほどまでに神々しい要素を重ねて持っているビールがあろうか。  ・「神都麥酒」というネーミング。  ・造られた場所は伊勢神宮のほど近く、地名は「神久」。  ・ラベルには伊勢神宮外宮、夫婦岩の日の出、紅白水引。  ・伊勢志摩産の古代米使用。 ......

実はIPAではなくIPL!田舎のクラフトビール好きの救世主(伽羅/COEDO)

 鳥取にいると、「COEDOがあってよかった…」と風呂に浸かりながらしみじみ思う。  それは、よなよなエールのヤッホーにも同じことが言えるのだけど、美味いクラフトビールを安価に飲みたいと切に願う人間にとって、この田舎のスーパーでも置いている2社は救世主か......

山陰は何にもなさそうで何でもある

 怒涛のGWが幕を閉じた。  新居に越して最初のGWは、東京からやって来た高校時代の友人と常に一緒だった。当初、一週間も滞在したらネタ切れするのでは?と心配だったが、こちらには行くところもやることもたくさんあった。  初日は空港迎えついでに、島根半......

スコットランド発の日本語ラベル。ゆずを駆使した苦ずっぱいキツネ(こんにちは狐 柚子 IPA/BrewDog)

 海外のカフェで日記を書いていると、物珍しげにノートを覗きこまれることがある。どうやら漢字がちりばめられた日本語はエキゾチックに見えるらしい。一度、「モニカと日本語で書いて」と言われて悩んだ挙句、「喪煮華」と書いてあげたら大喜びされたことがある(幸せとは縁遠そ......

ビールをチビリチビリやりたい人必飲。至福の1時間を約束してくれるバーレーワイン(OLD STOCK ALE 2014/North Coast)

 チビチビ飲むお酒と言うと、ウイスキーや日本酒が定番。グビグビ飲むお酒と言うと、ビールが定番だろう。でも、「俺はビールをチビチビやりたいんだ!」と荒くれる人にぴったりなビアスタイルが英国発祥のバーレーワイン。バーレー(barley)とは大麦、つまり麦を使った、......

移住系ビーラー、家を建てた。

   新居に越して、2週間が経過した。その間、親戚一同を招いてのパーティーと建築関係者へのお披露目会で2度、ドラフトタワーを使った自宅生ビールをやった。反響はすこぶる良好。どちらも少し大きめの樽を発注したつもりだったが、途中で切らしてしまった。10リ......