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「週末は男子がカレーを作るべし」を家訓にしたい

   どんなときに飲むビールが一番美味しいか?  これはビール好きにとっては、「人間はいかに生くべきか?」と同じくらい根源的かつ哲学的な問いである。答えはたくさんあろう。シチュエーションに加えて、どのビールを飲むか?も大事になってくる。  ・......

女子人気が高い銘柄がフルーティー&低アルコールになって鬼に金棒状態(ヒューガルデンロゼ/ヒューガルデン)

 20代の頃、下北沢北口にあるノースサイドカフェでよくヒューガルデンを飲んだ。無機質だけどどこか温かみのあるスタイリッシュな空間。ざわつく店内で黄色く濁ったそいつを一口飲んで、「あー、いかにも東京だなあ」と東京育ちながら思ったものだ。  そこでは樽生が飲......

1996年に高1時代が過ごせて絶対的に幸せだった3つの理由

 1980年生まれの僕は、1996年の春に高校へと進学した。あれからちょうど20年が経ち、ある思いを深めている。それは、15歳から16歳という10代ど真ん中の多感な時期が96年という時代と重なって心底よかった、というもの。3つの観点から力説したい。    ......

田舎に暮らすというのはお店を断捨離するということである

 ツイッターで都内のビアバーのアカウントを片っ端からフォローしているので、夕方くらいになるとタイムラインが「本日のビール」で賑やかになる。  最近はバレンタインデーが近いので、バレンタインビールの樽が打ち抜かれまくっている。バレンタイン当日には、その打ち......

自信やセンス不足を 取って付けたプラスで補う罠

 逆効果、というものを最近考える。  つい最近だとSMAPの分裂騒動で考えた。ジャニーズ側は当初、独立クーデターを企むマネージャーとそれに同調したメンバーが悪、事務所に残る決断をしたメンバーが正義という図式を印象付けるため、情報操作したようである......

ボケよしツッコミよし。ノリ突っ込みも駆使する関東人(アッサムボック/ヴェルテンブルガー)

 ボケとツッコミは関西人の専売特許ではない。でも、関東人と関西人を集めたら、おそらくボケやツッコミを繰り出す率は関西人の方が大きいだろう。ボケたり、突っ込みを入れる関東人もいるにはいるだろうが。  ビールは酵母の違いで「エール」と「ラガー」に大別できる。......

僕は誰もが呟くあの言葉を発しない

   たぶん誰にでも口癖がある。  そんなに大した話じゃなくても「ぶっちゃけ…」と頭に付けたり、そんなに自分から離れてなくても「ちょ、待てよ!」と言ってみたり。  会社員時代に知り合った広告代理店の人は「イコール」が口癖だった。こんな特殊な単語が......

超能力者の廃業と妹の誕生

 年末に母と妹が鳥取にやって来た。妹は初の来鳥(こういう熟語があるのだ)。彼女が20歳を過ぎて初めて会ったので、酒を酌み交わすことができた。あの日からもう20年以上か…しみじみしてしまった。         調べてみると、妹が産声をあげた1......

「これ、ベルギービールっぽくないね」は禁句(プリムス/ハーヒト醸造所)

 一体どう例えればいいのだろう?少し考えて挙げてみる。 ・旅先の福岡で「とんこつラーメン」ではなく、「醤油ラーメン」を注文してしまう。 ・東京に来た外国人が「秋葉原」ではなく、「奥多摩の森」に行ってしまう。 ・夫婦関係を終わらす書類を「離婚届」ではな......

ビール好きが周囲から感謝される方法

 金麦という新ジャンルビールがある。もちろん、味わいが好みの人もいるだろうけど、きっと多くの人にとっては高いビールの代わりに飲む妥協の一本だと思う。  僕にとっても金麦は妥協銘柄だった。高校時代から松田聖子のファンだった阪神の和田豊が松田聖子のそっくりさ......