REPORT
萩。気にはなっていたけど、一度も訪れたことのない町だった。先日、九州に行った帰りに予定のコースを変えて立ち寄ってみた。短い滞在時間だったものの、早春の萩は色彩に満ちていて、それでいて穏やかで非常にいい印象だった。今度は泊まりでじっくり回りたい。
ラン...
POST DATE:2016.03.28
20代の頃、下北沢北口にあるノースサイドカフェでよくヒューガルデンを飲んだ。無機質だけどどこか温かみのあるスタイリッシュな空間。ざわつく店内で黄色く濁ったそいつを一口飲んで、「あー、いかにも東京だなあ」と東京育ちながら思ったものだ。
そこでは樽生が飲...
POST DATE:2016.02.26
ボケとツッコミは関西人の専売特許ではない。でも、関東人と関西人を集めたら、おそらくボケやツッコミを繰り出す率は関西人の方が大きいだろう。ボケたり、突っ込みを入れる関東人もいるにはいるだろうが。
ビールは酵母の違いで「エール」と「ラガー」に大別できる。...
POST DATE:2016.01.29
それまでの人生の常識で尺度を測れないとき、人は松田優作でもないのに「なんじゃこりゃ!?」と叫ぶのだろう。
個人的にベルギーのランビックは、ビール界に君臨する2大“なんじゃこりゃビール”と言えると思う(もう一つは、POST DATE:2015.10.01
モーニング娘。の保田圭、SPEEDの新垣仁絵、LUNA SEAの真矢。
1980年生まれ前後の方なら、この3人に共通する雰囲気を感じ取ってもらえると思う(PENICILLINのO-JIROを加えても問題ない)。つまり、グループの中において本流とは言え...
POST DATE:2015.09.16
飲むビアスタイルに合わせてグラスを変え始めたら、おそらくあなたは引き返せないほどのビール好きになっているはず。そういう意味では、ドイツ製高級グラス「シュピゲラウ」の購入はビール好きにとって「Point of No Return」と言える。
夏草が流れ...
POST DATE:2015.09.08
「オーガニック」という表記に一切惹かれない。
別に毛嫌いしているわけではない。ただ単純に興味がないのだ。例えば、「この野菜は“好きな色が紫”の農家さんが作りました!」という宣伝文句を見てどう思うだろうか。「うーん…好きな色が紫か…買うのはよそう」とか...
POST DATE:2015.07.18
2005年12月8日。AKB48が秋葉原の劇場で初公演を行った際、一般入場者は7人だけだったらしいが、「彼女たちはいつか東京ドームで公演をする」と予測できた人はいただろうか。たぶんいなかっただろう。
同じように、僕は10年以上前にビアバーで飲んだデュ...
POST DATE:2015.06.19
これほどまでに神々しい要素を重ねて持っているビールがあろうか。
・「神都麥酒」というネーミング。
・造られた場所は伊勢神宮のほど近く、地名は「神久」。
・ラベルには伊勢神宮外宮、夫婦岩の日の出、紅白水引。
・伊勢志摩産の古代米使用。
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POST DATE:2015.06.03