鳥取 | BeerEssay.com[ビアエッセイ・ドットコム]

山陰全11醸造所にアフターコロナの一手について聞いてみた

未曾有の2020年からニューノーマルな2021年へ。

鳥取島根の醸造所はコロナ禍で何を考え、どう動き、<...

POST DATE：2021.03.29

先ほど、ラジオでMCの方がリスナーのメールを読むとき、「今回のコロナうずで…」と話していたのを僕は聞き逃さなかった。コロナ禍（か）である。渦（うず）でも鍋（なべ）でもない。最近、全国的に緊急事態宣言が解け、「少しずつ経済を回していこうか」という...

POST DATE：2020.06.02

今夏、鳥取駅前エリアで初のビアパブがオープンした。お店の名前はBeer Bonds AKARIで、その名前からわかる通り、鹿野のAKARI BREWINGが運営している。何はともあれ訪問してビールを飲んでみた。また、どんなお客さんがどんな使い方...

POST DATE：2019.12.25

ひと昔前に某携帯会社が「さて、そろそろ反撃してもいいですか？」というキャッチコピーでキャンペーンしていたのを憶えている。威勢のいい言葉とは裏腹にビミョーな施策が続いた結果、会社単位で豪快に滑って後頭部をしこたま打ちつけていた記憶がある。ただ、このキャッチコ...

POST DATE：2019.10.04

　共著ではなく単著としては初めてのビール本『山陰クラフトビール』（今井出版）が無事に出版された。山陰両県の7醸造所を全て訪れてブルワーの皆さんにインタビューしたのはもちろん、本職ではないカメラマンとしてもフル稼働。「取材・撮影／執筆」という形でがっぷり四つで取...

POST DATE：2019.08.21