ビール17本を3人で空ける大試飲会をやったのでレポート 先日、仕事をしているとインターホンが鳴り、玄関に2箱のダンボールを抱えた配送員さんが佇んでいた。「あれ?何か注文したっけ?」と伝票を見ると高校時代の友人の名が。中身は岩手県のべアレン醸造所のビールだった。その数なんと20本。 日曜午後、自宅でビー... POST DATE:2018.02.27
合計6台!自宅がビールサーバーだらけになってしまった男に色々聞いてきた【PR】 自宅にビールサーバーがある。 これだけでも普通ではないのに、家になんとビールサーバー6台と業務用冷蔵庫3... POST DATE:2017.11.20
野生酵母で醸す!智頭町のタルマーリーでビールを飲んできた 「鳥取県人なのにタルマーリーでビールを飲んだことがない」 鳥取県在住のビアラバーでありながら、大山Gビールに次ぐ県内2軒目のブルワリー、タルマーリーに長らく行ったことがなかった僕は常に後ろめたい気持ちを抱いていた。ようやく先週末、タルマーリーに行くこと... POST DATE:2017.07.31
富山第一ホテルで飲む生ビールがありえないクオリティだったのでレポート なんと社長さんから直接メッセージが。 自宅にドラフトタワー付のビールサーバーを導入して、もうすぐ2年。その間、数えきれないほどのビールパーティーを開催し、美味しい生ビールを楽しみました。 POST DATE:2017.03.07
Twitterで1万リツイートされてわかったこと 鳥取に大雪が積もった先月下旬、何気なく風呂で撮った写真をTwitterにアップしたところ、たちまちのうちに拡散した。 POST DATE:2017.02.10
アメリカ人ビール醸造家と日本人ラーメン店店主はカメラを威圧しがち(ダブルブラックIPA/リバイバルブリューイング) 今夜もどこかのビアバーでは男が女に向かって、 「IPAというのは、昔イギリスが植民地のインドにビールを輸送するにあたって、長い航海で劣化しないよう殺菌効果のあるホップを大量に投入したため、ホップの個性が際立つスタイルになったんだよ」 というIPA(... POST DATE:2016.05.26
ヤッホーブルーイングと谷川俊太郎が重なって見える(僕ビール、君ビール。よりみち/ヤッホーブルーイング) 最近、色々なところでビールの初心者向け教室を開講させてもらっている。当然、そこに来るのはビール感度の高い人で、「よなよなエールが好き」という人が多い。コンビニに並ぶというのはやはり大きいのだな、と実感する。 よなよなエールをリリースしているのは、星野リゾ... POST DATE:2016.04.27