近年、注目を集めるクラフトビール。
醸造家のこだわりが生みだす多彩な味わいが人気の秘密となっている。
クラフトビール業界に参入して「工場を建設したい！」というニーズも高まるなか、初期投資をグンと抑える方法を自ら編みだすのみならず、全......