ビール論

ビールは料理に合わせない方が楽しめる

 この世界には二種類の人間しかいない。  という書き出しだと採点者も「おやっ」と思うので、受験で小論文を選んだ人にはおすすめ。ということをバラエティー番組で発言していたのは、オリエンタルラジオの中田敦彦だった。彼の考え方に倣い、僕はこう書きたい。 ...

サッカーとのペアリング

 オリンピックも同じ4年に一度なのに、サッカーW杯の方が4年前8年前12年前の生活を思い出しやすい。それは、W杯のときは必ずビールが手元にあるのに対して、オリンピックの記憶にはビールが希薄だからなのかもしれない。  4年に一度のサッカーW杯が始まった。日...

安かったのに異常に旨かった限定ビール

 最近、カメラを向けられたとき、ピースサインを取らなくなっている。  ちょっと前までは常にピースサインをしていた。カメラを向けられて何もしないのは無愛想だと思っていたし、自然に微笑むことなんてできない。ピースをすることは撮影者へのサービスであり、照れ隠し...

嫌いな味覚を克服できてしまう不思議な現象

 味覚は年齢とともに変化する。  このよく耳にするフレーズは、半分正しいけれど、半分正しくないと思う。  例えば僕の場合、確かに小さな頃に食べられなかったピーマンや生魚は食べられるようになった(正確に言うと、ピーマンは「好き」に近く、生魚は「食べら...